3/5/16

Receta: Ensalada con Fresas y Queso de Cabra

Receta: Ensalada con Fresas y Queso de Cabra


Vamos a elaborar una receta súper rica, sana y ligera.
Los ingredientes que necesitaremos son:
  • 150 gramos de lechuga.
  • 100 gramos de fresa.
  • 50 gramos de queso de cabra.
  • 50 gramos de jamón serrano.
  • 30 gramos de nuez garapiñada. 



1.- Lava y desinfecta la lechuga y las fresas.
2.- Corta en porciones pequeñas las hojas de lechugas y corta en rodajas las fresas.
3.- Corta en tiras pequeñas el jamón serrano.
4.- Coloca todos los ingrediente en un plato tipo ensaladera y desmenuza el queso de cabra por encima.


Para elaborar el aderezo, utilizaremos:
  • 30 gramos de vinagre balsamico.
  • 1 cucharada de azucar morena.
  • Aceite de oliva,
Mezcla el aceite de oliva con el vinagre y el azucar hasta que se emulsionen por completo todos los ingredientes.


Ya lo que resta es servir y disfrutar de esta deliciosa ensalada, que además de nutritiva es fácil de hacer.






Buen provecho.
Hasta la próxima.
Un abrazo apretao!
Eglys.


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